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第五十一章 碎嘴

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  七夕抬眼瞅瞅,当没看见,转头扬声问道:“娘,咱们今儿个做啥好吃的给帮工的叔伯们?”
  李氏正满身的不自在,明明是公公做事不地道,她自己却是烧得脸通红通红的,一听小女儿问,忙借着台阶回话,一帮人都过来跟着说,也就热闹起来了。www*ttzw*com
  七夕家里预备午饭晚饭都是四个菜,村头捡的大豆腐做个麻辣豆腐,自家的土豆和晒干的红辣椒炒个酸辣土豆丝,隔天还可以换换样儿,那还有泡发的木耳和白菜可以一起炒了。
  荤菜就比较实在了,鸡蛋肉卷,还有大块的红烧肉炖土豆。
  这在乡下起房子做的菜里可算是油水挺足的了,尤其是那吃着新奇的鸡蛋肉卷和跟以往吃的不一样的红烧肉。
  这两道菜自然是七夕的主意,本来七夕没想着动手,太多村子里做了小半辈子饭的主妇,她一个孩子哪好意思显摆。
  可一看娘打算把那鸡蛋就那么直接给炒了,再加上农家里一年也做不上几次红烧肉,会的都是那最简单的做法,做出来不好看也不好吃,七夕觉得好不容易买了肉蛋,要是不好好弄弄都有些糟蹋食材了。
  少不得就把二舅母给拉出来,嘀咕了一番,再由二舅母进去掌勺,幸好一早肉买得不少,其它的自家就都有了。
  干香菇泡发后和胡萝卜一起切丁,和葱姜切末放进肉馅里搅拌,再调入盐、糖和一点香油。接着在打好的蛋液里稍微放些盐,再把调得浓稠的芡水倒进蛋液中搅拌均匀。
  这些备好了之后,在锅中刷上一层油,倒入蛋液摊成厚度均匀的蛋皮,这个火候很重要,七夕借着帮二舅母烧火的借口,其实大多都是她来掌握火候的。等蛋皮稍微放凉,把肉馅铺在蛋皮上卷成卷,卷的时候要小心些注意别露出来,整齐地放在盘子里上锅蒸,小火蒸大概一刻钟出锅,等放凉后切厚片,摆盘,这样吃就可以了。
  七夕怕有的人口重,还特意炸了些辣椒酱,觉得不够咸的到时候抹上些辣椒酱,味道也是不错的。
  香味儿一传出来,就有人稀奇地围在门口看。
  “呦,他三嫂,你们这好日子可真是来了,看这菜硬实的,还有那房子,你们家分家分了多少银子啊,我瞅着那阵仗,可不是起个泥房啥的。”这头自家人没理会先前的事儿,都忙着干活,可架不住有那嘴欠的。
  厨房里院子里一下子人,有来帮忙的,当然就有那讨人嫌的,这说话的媳妇儿林氏就是村里有名的碎嘴,一向跟于氏交好,刚才在于氏那屋里好一通嘀咕。
  “这是她林嫂子吧,看你这话问的,这你可是多心了,我小姑子家分家得了啥你还能不知道?再说他们也不是那只会伸手刮爹娘的人,这要是真跟爹娘要了那些银子,也不能跟我家里借了银子,赶往后等赚了再还了。”李氏被问得还没想好咋回答,一旁的秦氏就接过话来了,不软不硬地堵了她几句,“再说咱们就是再没钱,那都是来帮忙的乡亲,咋也不能寒碜了不是,还不得有啥好的都拿出来?”
  刚才林氏一来了就往于氏的屋子里钻,秦氏看见就问过一起干活儿的媳妇儿,知道这林氏跟丈夫俩都是那好吃懒做的,就会刮爹娘的老底儿,整天东家长西家短的,根本不是个过日子的,所以这会儿才认得。
  “呦,这就是他三嫂的娘家嫂子了吧?我说这咋穿戴都跟咱村里人不一样,瞅瞅这戴的簪子,瞅瞅这衣裳料子,一看就是有钱人家的。”林氏也是个牙尖嘴利的,一看李氏有人给出头,还拿话刺她,当下就不乐意了,“怪不得他三嫂家能刚分了家就起房子了,这是有有钱的亲戚啊,这可真是羡慕不来的。”
  秦氏笑眯眯地:“这咋说的,我可不是啥城里的有钱人,不过就是在镇上讨生活罢了,跟林嫂子这样的可没法儿比,这守着爹娘那么多地,就是啥都不干混吃等死那一家也少不了吃喝的。不过要我说啊,这做人还是得有点儿心气,你别看我小姑子一家现在借钱起了房子是欠了债了,可只要一家肯干,那不用伸手朝爹娘要钱,早晚也能把日子给过起来。”
  “话不是这么说,谁叫我命好,公公婆婆疼着也不叫我干啥活儿,这人跟人那是不能比,这就是命。”林氏被说得脸马上就黑了,马上就睁着眼睛说瞎话。
  “那照着林嫂子这么说,我也是命好了,也不怪林嫂子说我是啥城里人的,跟林嫂子一比,我这穿戴确实啥啥都不一样,不过这都是我们自己出力挣来的,孩子他爹说了,自己挣的钱,自己个儿花得仗义,想买啥就买啥,想穿啥就穿啥,还能孝顺爹娘,背后也不会让人笑话说啥就会吃老人的,咋有那个脸,林嫂子你说是不?”秦氏可不是好惹的,林氏今儿个当着她的面儿找不自在,擎等着没脸呢。
  林氏被堵得说不出话来,又看人家一家都在,她也讨不到好处,就气得甩了手里的东西又去了于氏的屋子,不知道又背后说啥坏话去了。
  秦氏一笑,回身看着一起干活的媳妇们,冲着大嫂道:“大嫂,要我说,这真是啥样人跟啥样人交,要不咱小姑子咋跟这些嫂子妹子交好,这都是一样人儿不是?”
  “我也说呢,咱小姑子人利落,这交好的也都是利落人,看着就不一样。”王氏也是个精明的,一听妯娌这话,赶紧也笑着接口道。
  几个媳妇儿一听也都笑了,本来就都是跟李氏一样勤快利落的人,对林氏于氏那样的自然看不上,这会儿一听这话,心下都觉得李氏两个嫂子会说话。
  秦氏刚才炫耀那是为了气林氏,但当着都是乡下妇女的面儿,她可不能给小姑子得罪人,几句话的功夫,就把人都给笼络了,不愧是做生意的。
  (谢谢“书友130422134820862”亲送的香囊,哈哈。)
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